上官宏耿:“自然农法”培育“生态好茶”
上官宏耿:“自然农法”培育“生态好茶”
上官宏耿:“自然农法”培育“生态好茶” 五月春茶季,长卿镇峰格茶叶专业合作社时常呈现产销两旺的(de)喜人局面。一边是(shì)社员们忙着采茶、制茶,一边是北京、上海、广州等地的茶商络绎不绝前来采购(cǎigòu),春茶采购热潮持续不断。
制茶(zhìchá)高级工程师、传统制茶工艺非遗传承人上官宏耿,也是该家合作社负责人。他(tā)告诉记者,今年春茶,合作社迎来“量价齐升”的良好态势(tàishì),价格相较去年上涨30%,成功拼出“品质优、价格高”的亮眼成绩(chéngjì)。
上官宏耿介绍,他的茶叶(cháyè)主要有两个源头,一是采用“自然(zìrán)农法”的凡朴家庭自然农场,春茶(chūnchá)产量(chǎnliàng)约有1000公斤(gōngjīn),毛茶均价超过600元,部分优质茶品单价更是突破千元;二是产于长卿峰格茶叶专业合作社,春茶总产量达七万余公斤,均价都在200元至300元之间。
上官宏耿的茶叶以香气馥郁、口感醇厚著称,这得益于他推行(tuīxíng)的“自然(zìrán)农法”种植理念(lǐniàn)。在茶园管理中,上官宏耿倡导无耕作、无肥料、无除草剂、无农药的“四无”生产模式,充分借助“自然之力(zhīlì)”驱动生态系统自主运行。
“前期,通过人工除草、施用环保酵素、套种豆科植物等方式,为茶树生长打造肥沃土壤;后期则采用放养模式,让茶树与野草、灌木、松竹等植被共生,利用凋零的豆科植物作为天然肥料。”在(zài)上官宏耿(hónggěng)看来,这种近似野放的种植方式,使得(shǐde)茶叶充分(chōngfèn)汲取山川精华,内含物质丰富且具有山野个性(gèxìng),口感甘美醇厚。
采用“自然农法”管理的(de)茶园
因(yīn)其生态、天然的属性
很好地(dì)契合当下市场
对原生态农产品日益增长的消费(xiāofèi)需求
凡朴农场和峰格茶叶专业(zhuānyè)合作社的茶叶
便成为(chéngwéi)市场的宠儿
不仅深受(shēnshòu)茶人追捧
也常常出现供不应求(gōngbùyìngqiú)的销售盛况
除担任合作社负责人外,上官宏耿还有一个重要身份——省级科技特派员。每到(měidào)采茶季节,他(tā)都会抽空前往大坪、福田等乡镇,现场指导茶农摇青、杀青等关键制茶工艺,帮助提升茶叶品质。茶季一结束(jiéshù),他又马不停蹄地(dì)深入田间地头,为茶农传授科学的茶园管理(guǎnlǐ)技术。据统计,他每年(měinián)都要开展三十次以上的技术指导,或是(huòshì)一对一入户帮扶,或是组织合作社成员集中培训,用实际行动助力茶农增收致富。
“自然农法(nóngfǎ)”成就高品质的(de)茶叶,走出了一条经济效益与生态保护协同发展的新路,这让上官宏耿对未来的发展充满信心。“进一步扩大技术推广范围,让生态价值转化为(wèi)(wèi)经济价值,带动更多茶农增收致富,为乡村振兴(zhènxīng)注入新动能。”谈及未来规划,上官宏耿话语铿锵。
(融媒体记者:章梅霞(zhāngméixiá))

五月春茶季,长卿镇峰格茶叶专业合作社时常呈现产销两旺的(de)喜人局面。一边是(shì)社员们忙着采茶、制茶,一边是北京、上海、广州等地的茶商络绎不绝前来采购(cǎigòu),春茶采购热潮持续不断。
制茶(zhìchá)高级工程师、传统制茶工艺非遗传承人上官宏耿,也是该家合作社负责人。他(tā)告诉记者,今年春茶,合作社迎来“量价齐升”的良好态势(tàishì),价格相较去年上涨30%,成功拼出“品质优、价格高”的亮眼成绩(chéngjì)。

上官宏耿介绍,他的茶叶(cháyè)主要有两个源头,一是采用“自然(zìrán)农法”的凡朴家庭自然农场,春茶(chūnchá)产量(chǎnliàng)约有1000公斤(gōngjīn),毛茶均价超过600元,部分优质茶品单价更是突破千元;二是产于长卿峰格茶叶专业合作社,春茶总产量达七万余公斤,均价都在200元至300元之间。
上官宏耿的茶叶以香气馥郁、口感醇厚著称,这得益于他推行(tuīxíng)的“自然(zìrán)农法”种植理念(lǐniàn)。在茶园管理中,上官宏耿倡导无耕作、无肥料、无除草剂、无农药的“四无”生产模式,充分借助“自然之力(zhīlì)”驱动生态系统自主运行。

“前期,通过人工除草、施用环保酵素、套种豆科植物等方式,为茶树生长打造肥沃土壤;后期则采用放养模式,让茶树与野草、灌木、松竹等植被共生,利用凋零的豆科植物作为天然肥料。”在(zài)上官宏耿(hónggěng)看来,这种近似野放的种植方式,使得(shǐde)茶叶充分(chōngfèn)汲取山川精华,内含物质丰富且具有山野个性(gèxìng),口感甘美醇厚。

采用“自然农法”管理的(de)茶园
因(yīn)其生态、天然的属性
很好地(dì)契合当下市场
对原生态农产品日益增长的消费(xiāofèi)需求
凡朴农场和峰格茶叶专业(zhuānyè)合作社的茶叶
便成为(chéngwéi)市场的宠儿
不仅深受(shēnshòu)茶人追捧
也常常出现供不应求(gōngbùyìngqiú)的销售盛况
除担任合作社负责人外,上官宏耿还有一个重要身份——省级科技特派员。每到(měidào)采茶季节,他(tā)都会抽空前往大坪、福田等乡镇,现场指导茶农摇青、杀青等关键制茶工艺,帮助提升茶叶品质。茶季一结束(jiéshù),他又马不停蹄地(dì)深入田间地头,为茶农传授科学的茶园管理(guǎnlǐ)技术。据统计,他每年(měinián)都要开展三十次以上的技术指导,或是(huòshì)一对一入户帮扶,或是组织合作社成员集中培训,用实际行动助力茶农增收致富。

“自然农法(nóngfǎ)”成就高品质的(de)茶叶,走出了一条经济效益与生态保护协同发展的新路,这让上官宏耿对未来的发展充满信心。“进一步扩大技术推广范围,让生态价值转化为(wèi)(wèi)经济价值,带动更多茶农增收致富,为乡村振兴(zhènxīng)注入新动能。”谈及未来规划,上官宏耿话语铿锵。
(融媒体记者:章梅霞(zhāngméixiá))

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